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Le consegne avvengono su: Cosenza, Rende, Settimo e Castrolibero

Contatti:

351 759 1007

Punti vendita:

  • COSENZA Corso G. Mazzini, 239, 87100 Cosenza CS
  • RENDE Centro Commerciale METROPOLIS Via Kennedy, 87036 Rende CS
  • QUATTROMIGLIA Via G. Marconi, 82, 87036 Rende CS

L’azienda

Mi’ndujo- in origine Panino Genuino- nasce dall’idea visionaria di Marco Zicca.
Forte della sua pregressa esperienza nel campo della ristorazione,  il
12 novembre 2007 alza il sipario del Panino Genuino. Fin dall’inizio l’obiettivo era quello di lavorare davanti agli occhi della clientela, in modo da far vedere la lavorazione del Panino nei minimi particolari senza nessun segreto.
Sono anni di duro lavoro, gioie e dolori fondamentali, che hanno fatto cresce l’azienda portandola nel 2017 ad aprire il loro secondo punto vendita nel cuore della città di Cosenza. 
A metà 2019 ecco che apre il loro terzo locale, che segna anche un punto di svolta. Con il nuovo locale Panino Genuino da il via a una nuova storia. Il più Identificativo Mi’Ndujo prende il posto del nome Panino Genuino, e una nuova storia di paninazzi sanizzi ha inizio!

I valori

  • Felicità dei collaboratori. Crediamo nel fattore umano, nella condivisione e nella sincerità. Questi valori sono una linea guida per tutti i nostri collaboratori. Offriamo un ambiente di lavoro gioioso e sereno.
  • Valorizzazione del territorio. Ci dedichiamo alla valorizzazione dei prodotti del territorio calabrese. Oltre al loro gusto, i nostri panini raccontano i sapori della Calabria e le sue tradizioni culinarie. Scegliamo produzioni locali capaci di garantire prodotti locali di qualità.
  • Sostenibilità. Garantiamo sostenibilità al nostro territorio collaborando con fornitori e imprese locali che ci garantiscono una produzione a chilometro zero. In questo modo, incoraggiamo e partecipiamo alla crescita  e lo sviluppo dell’economia locale.

La missione dell’azienda

Un ristorante modello, produttivo e di successo
che garantisca un ottimo servizio per i clienti e un lavoro sicuro
e ben remunerato per tutto lo staff.
Che sia inoltre in grado di replicarsi con facilità.
Creare quindi un marchio di successo, benessere economico
e un miglioramento socio culturale
A PARTIRE DALLA CALABRIA. (Marco Zicca, Fondatore)